Førjulsgrillfest

Overskrifta på dette innlegget uttrykker godt den noe (for oss nordmenn) uvanlige kombinasjonen grilling og jul, men sånne artige sammensetninger er altså helt mulig å få til når man befinner seg på den varmere delen av jordkloden på denne tiden av året. Så dermed var det stor stemning når Anita mekket sammen tidenes førjulsgrillfest i Cuenca. Alle fikk i oppgave å ta med seg litt hver, og oppgavene ble godt fordelt. Jeg stod på hodet her hjemme et par dager i forveien og laget Oreo-kake til den store gullmedaljen, for jeg skulle stå for desserten. Her har dere resultatet:

I går var det den store dagen da folk fra Norge, Cuenca og Cañar møtte opp, og vi satte straks i gang med å få fyrt opp grillen. Jeg har nå lært at her i Ecuador er også grilling kvinnfolkarbeid, så Anita gjorde første forsøk på å fyre opp grillen. Men 2500 meter over havet er det ikke akkurat for mye oksygen å ta av, så det viste seg å være noe problematisk…

Det endte rett og slett opp med at det var de tre Cañar-gutta Samuel, José Luis og Jonathan som tok over grille-ansvaret, og jeg joinet dem ute på terrassen da jeg innså at dette kom til å bli en festlig seanse. Prosessen med å få gang på grillen varte og rakk, og de forsøkte det meste av hjelpemidler underveis. Da nevnes blant annet matolje, magasinblader, plastikkposer, pusting og prusting og alt det andre ulven prøvde på for å blåse ned grisenes hus (du husker vel barnefortellingen), vifting med treplate…

Det viste seg naturligvis at flere av metodene fungerte heller dårlig, og resultatet ble intet annet en forskrekkelig mye røyk…Selv etter dagens dusj føler jeg det lukter røyk av meg enda! Det tok jo helt av på et tidspunkt!

Jeg fant ut at det var på tide å få rensa luftveiene ei stund, så da gikk jeg heller inn og beundret det fine juletreet til Anita. Det var en smule nakent da vi kom, men vi hadde blitt bedt så pent om å bidra med litt pynt på forhånd, så jeg pyntet det opp med masse fine julelys og noe små gullkuler jeg fant på min vei.

Etter ei god stund til fikk gutta utendørs endelig skikkelig gang på grillen, og de satte i gang med selve grillingen. Nå tror du sikkert at vi skulle grille pølser og hamburgere, men da tar du grundig feil. Vi skulle ikke engang ha verken kylling eller koteletter over varmen. Neida, her skulle det gjøres på ordentlig vis, så kveldens grillmat var selvfølgelig marsvin.

Grillingen tok litt tid, men jeg og gutta hadde det forferdelig morsomt der vi stod, så det var veldig koselig.

Etterpå var det tid for å spise, og mens jeg og gutta hadde stått ute og grilla hadde jentene inne laget klart masse deilig ris, salat, poteter, skaffet deilig ferdiggrillet kylling, mote (altså stor mais) og drikke. Så vi stappet i oss det vi klarte, og jammen meg ble vi mette!

Etter å ha spist gikk vi av gårde opp til kirka Paz de Dios (=Guds fred) hvor det var bibelstudiegruppe. Anita pleier å gå der hver torsdag, og i går ble vi med henne alle sammen dit. Det var en fin samling hvor man tok for seg teksten om kvinnen med blødninger i Lukas 8, 40-48, og det var spennende å være med på en samling i kirka hvor jeg var innom noen ganger første gangen jeg bodde i Ecuador.

Etter at det var ferdig gikk vi hjem igjen til Anita hvor det var tid for dessert. Jeg drog fram Oreo-kaka mi, pluss at jeg hadde kjøpt en del iskrem i tillegg. Dessuten hadde Ellen Maud og Gina, som også var med, handla chips og salte saker i bøtter og spann, så vi hadde nok å gomle på

Resten av kvelden gikk med på å synge julesanger (på kichwa, spansk og norsk), høre på julemusikk, leke et par leker og prate sammen. Dessuten er det jo stas at Anita har et lass av norske flagg både rundt omkring og på juletreet (hun har bodd i Norge tidligere). Det var skikkelig koselig, og det er vel første gangen i år jeg har kjent på en slags julestemning. Fantastisk koselig kveld fra start til slutt med en innmari hyggelig gjeng sammensatt av veldig mange forskjellige mennesker! . Helt tipp topp, tommel opp!