Lørdag 15. oktober skulle det være matfestival på skolen, og da er det jo stas å kunne by på noe så eksotisk som norsk mat. Det var nok noe sånt de tenkte, og så spurte de pent om ikke Ida og jeg kunne mekke sammen noe snacks. Vi bestemte oss for at vafler måtte jo være midt i blinken, og i tillegg kunne vi jo lage noe boller. Dermed handlet vi inn melk, egg og alt annet vi trengte i stooooore mengder, og fredagskvelden var vi plutselig aktiviserte til langt på natt.
Jeg startet på bolledeigene (jepp, 80 boller..), og klarte i siste liten å redde inn den ene jeg holdt på å ødelegge ved å ikke lese oppskrifta godt nok, og så satte vi dem ut i sola til heving.
Samtidig vasket Ida litt i huset som ikke så UT på grunn av liten tid til rengjøring.
Deretter laget vi maaaaaaaange liter med vaffelrøre (vi ganget oppskrifta med 13…!). Jorge var selvfølgelig også der for å hjelpe oss, og der var jo koselig som alltid! 
Sjekk årstallet!!! 1884!!! WOW!
Og sjekk resultatet på vaffelen her! Fornøyd!
Innimellom all vaffelstekingen trillet vi også ut litt boller, og det ble ca 40 kanelsnurrer og 40 vanlige boller.
Og tro det eller ei, men de ble faktisk ganske så gode 
Fordi vi mildt sagt var helt skutt da vi la oss i halv 2-tiden, gikk det dessverre litt i glemmeboken å ta bilder av alt vi laget denne kvelden, men jeg kan love dere at det var en imponerende produksjon vi stod for! Og enda hadde vi tre liter vaffelrøre igjen som vi lot være å steke fordi det ble natt i heimen. De stekte jeg til fire vaffelglade karer (Saulo, Daniel, Billy og Rubén) etter gudstjenesten på søndagen da Ida hadde latt meg være alene igjen i Cañar mens hun stakk til Cuenca. Tror gutta var fornøyde med å få masse vafler for seg selv 
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar