tirsdag 6. november 2012

Hvilken høne skal vi spise i dag, tro?

Torsdag ettermiddag ble jeg invitert hjem til Magdalena for å drikke enda mer colada morada, og det endte med at jeg fikk meg en skikkelig lang ettermiddag og kveld hjemme hos henne og familien hennes. Først ventet jeg på at colada'en skulle bli ferdig kokt, og så fikk jeg servert en deilig varm kopp med den lilla drikken og i tillegg enda et "pan de guagua". Så ble jeg med ut for å mate grisene, pluss at jeg fikk hilse på gjessene, marsvinene, kaninene, hønene, hanen, kattene, kyrne, hundene og kalkunen deres. I tillegg løp vi et lite stykke opp i heia for å finne sauene til onkelen hennes, Silverio, som skulle i hus for kvelden. Skikkelig gøy på landet, altså!

Så ble jeg i tillegg invitert til å bli igjen for å spise "merienda", altså kveldsmat som gjerne pleier å være en middagsrett. Da var det rett og slett bare å gå ut i bakgården og velge seg ei høne som skulle bli kveldens måltid. "Vi tar den nr. 2 fra venstre", sa mora til Magdalena, og Magdalena fikk tak i høna før jeg fikk tenkt meg om. Inne på kjøkkenet gikk det med høna som det gjerne går når man skal bli til suppe, og jeg er imponert over 21 år gamle Magdalena som sier hun har tatt hånd om høner på denne måten siden hun var 11 år. Det er da man innser at kunnskap er så mangt, gitt. Er i alle fall ingen tvil om hvem som hadde overlevt lengst i krisetider av meg og henne…IMG_9107IMG_9108IMG_9110

Carmelina, som er Magdalenas mor, mekket så sammen resten av middagen, og kvelden ble tilbragt i godt selskap sammen med de to damene, og pappaen og lillebror. Utpå kvelden ramla også familiens bestemor og flere andre brødre/onkler/nevøer/familiemedlemmer innom, og det ble en riktig så koselig kveld med både hønsesuppe og colada morada i magen da vi trillet hjemover etter mange timer.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar